1. 首頁 > 生活經驗 > >

鹿茸怎么處理才不會變質

生活百科鹿茸

1、一般的家庭以密封法最好 。具體做法是將鹿茸用細布包好 ， 放入樟木箱或皮箱內密封 ， 置陰涼干燥處密閉保存 ， 以保持其持有的腥氣 ， 最好拌入少量花椒以防虹 ， 如是鹿茸粉應用瓷瓶盛裝 。
【鹿茸怎么處理才不會變質】2、本品易生蟲 ， 可貯存于石灰缸中或經常翻曬 ， 里面可放人少量石灰塊作為干燥劑 。要注意的是鹿茸在密封以前 ， 其本身一定要干燥、無霉爛、無蟲蛀 。
3、新鮮鹿茸較干鹿茸水分較多 ， 比較容易變質 ， 可以將其用質量比較好的塑料袋裝好 ， 封口 ， 然后放到冰箱冷凍保存（低于18攝氏度） 。以防溫度過高 ， 細菌侵襲而引起變質；如果是干的鹿茸片可以放在冷藏層 ， 因為干鹿茸片在制作過程中已經經過了脫水干燥處理 ， 較新鮮的不易變質 。
4、一般鹿茸的保質期為2年左右 ， 因為冰箱中溫度較低 ， 不宜滋生細菌和蟲卵 ， 且防潮措施做的比較得當的話 ， 一般可以放1-2年左右 ， 但是也不宜放得過長 ， 以免它受潮變質 ， 降低藥效 。