食材明細：牛奶200克、蛋黃3個、葡糖干150克、哈密瓜300克、淡奶油250毫升、白糖40克、檸檬半個和維生素菊粉
10克 。
做法步驟：
【如何手工制作冰淇淋】將維生素菊粉倒入牛奶中 ， 小火煮開 。將白糖和3個蛋黃混合到容器中 ， 用打蛋器打發 。將煮熟的牛奶放置涼后 ， 然后分3次倒入打發的蛋黃糊中 ， 一邊倒入牛奶一邊攪拌 。將甜瓜切小塊 ， 放入榨汁機中 ， 榨成甜瓜汁 。將甜瓜汁倒入剛才的牛奶雞蛋糊中 ， 然后再煮一下 。煮好以后 ， 加入檸檬汁；然后攪拌一下 ， 蓋上鍋蓋 ， 關火 。準備一盆有冰塊的水 。將淡奶油打發 ， 然后將打發好的淡奶油和之前冷卻好的雞蛋牛奶液體混合；分3次倒入 ， 然后充分攪拌 。攪拌好以后倒入葡萄干 ， 然后放入冰箱中 ， 冷凍即可 。

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