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肉松可以做什么美食

生活百科肉松

【肉松可以做什么美食】把瘦肉洗干凈，放入鍋，加上姜，少許料酒、鹽，煮1個小時 。
煮好之后晾涼 。
把肉撕成小塊 。用木棍敲，敲得越久越好 。
敲差不多了，用手撕開 。
撕成更細的絲 。
鍋里加入適量的油，放入醬油、鹽、味精、胡椒粉、白糖，小火翻炒 。
最后加入白芝麻，繼續翻炒，等肉變硬，抓一點點就能碎了的話就可以拿出來了 。