可以做金針菇培根卷 。
材料：胡蘿卜適量、洋蔥適量、竹筍適量、金針菇適量，鹽適量、醬油適量、培根適量 。
【焙根配什么菜較好】做法：
1、取適量胡蘿卜、竹筍和洋蔥洗凈，切絲備用；
2、將適量胡蘿卜絲、洋蔥絲、金針菇和竹筍絲適當焯水；
3、將胡蘿卜絲、洋蔥絲、金針菇和竹筍絲放在培根中間，然后添加適量鹽和醬油，包裹，用牙簽固定；
4、烤箱預熱至200度左右；
5、將培根卷放入烤箱中烤制20分鐘左右即可 。
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