1、黑木耳 。長春特產黑木耳是一種營養豐富的食用菌,又是我國傳統的保健食品和出口商品 。兩面光滑、黑褐色、半透明的,稱為光木耳 。毛木耳朵較大,但質地粗韌,不易嚼碎,味不佳,價格低廉 。光木耳質軟味鮮,滑而帶爽,營養豐富,是人工大量栽培的一種,這里所稱的黑木耳即指光木耳 。
2、榛子 。又稱山板栗、尖栗、棰子等,它果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,有“堅果之王”的稱呼,與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅果” 。榛子營養豐富,果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃 。
【長春特產有哪些可以帶】3、榛蘑 。野生榛蘑學名密環菌,是東北特有的山珍之一,生長在土質肥沃的東北的深山老林中,不受任何污染,是真正的綠色食品,營養成分極豐富 。野生榛蘑含有人體必須的多種氨基酸和維生素,對高血脂、高血壓、動脈硬化,有明顯療效,長期食用具有明顯抗癌作用 。所以榛蘑是非常值得拿去送人的長春特產 。
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