燉肉有點苦怎么辦 _有點

燉肉時有點苦，解決辦法如下：
1、加入陳皮。燉肉時加些桔皮，可以解苦味。此外，桔皮還可解膩除腥，使肉有果香味，并有助于食物的消化。
【燉肉有點苦怎么辦】2、加入醋。燉肉時加醋稍許，進行煮燉，可以去除肉的腥味，并讓肉更容易軟爛，且能有效的去除肉的苦味。