【豆角口蘑燉肉步驟】1、豆角口蘑分別洗干凈 , 口蘑切片 , 豆角和口蘑分別綽水后撈出備用 。
2、豆角切成小節 , 在平底鍋中放入少量油 , 將豆角倒入平底鍋煸炒片刻后盛出來備用 。
3、熱鍋溫油小火 , 放入蔥姜末爆香 。
4、倒入豆角和口蘑煸炒 , 均勻入味兒 。
5、倒入提前炒好的肉片繼續翻炒 。
6、調入極味鮮醬油 , 鹽 , 十三香 , 胡椒粉 , 味精 , 翻炒 , 關火 。
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