1、漢代末年,因饑荒,朝廷嚴禁釀酒,飲者諱言酒,便稱酒之清者為圣人,濁者為賢人，后來就用“清圣濁賢”做酒的代稱 。
2、三國魏初建時，曹操嚴厲禁酒，人們只好私下偷著飲酒，但諱言酒字，故用 賢人作為白酒(或濁酒)的隱語，用圣人作為清酒的隱語 。
【清圣濁賢是什么的別稱】3、清賢濁圣演變成一個典故 。還有一個青州從事，平原督郵的成語，也是美酒和惡酒的隱語 。
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