1、藤花采摘下來之后,把花莖摘去,只留花蕾 。洗凈瀝干水備用 。準備蒸鍋 。在鍋底鋪一層鮮的紫藤花,以防粘鍋 。
【紫藤花怎么吃嗎】2、裹上面粉可以用保鮮盒，里面放面粉和紫藤花，蓋上蓋子后反復搖晃盒子，使紫藤花裹上面粉 。冷水上鍋隔水蒸10-15分鐘，出鍋裝盤，把調好的輔料倒進去即可 。
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