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葡萄酒酒精度怎么測

生活百科葡萄酒

酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20攝氏度時的體積比表示的 。
測葡萄酒酒精度的方法：
1、在燒杯中量取100毫升的葡萄酒，并加適量的水；
2、將燒杯中的葡萄酒倒入簡易蒸餾器，在簡易蒸餾器上蒸餾取酒100毫升；
3、將蒸餾后的葡萄酒倒入量筒；
4、用溫度計和酒精計同時放在量筒內觀察顯示；
【葡萄酒酒精度怎么測】5、對照酒精度、溫度換算表，表中交叉處有此刻酒精度數據，可以折算出葡萄酒酒精度 。