1、洋蔥/小蔥/香菜洗凈備用 。洋蔥切絲，火腿切絲，小蔥/香菜切段 。
2、洋蔥絲放入干凈的容器用清水泡一分鐘，然后在反復(fù)用清水沖2次就可以了 。如果洋蔥不用清沖泡和反復(fù)沖洗，就會(huì)比較辣嗆，喜歡這個(gè)辣味的可以不用泡 。
【洋蔥怎么吃降血壓】3、把所有準(zhǔn)備好的材料放入碗里，把鹽、醬油、香醋、麻油、生抽、雞精、適量加入攪拌 ， 腌制一會(huì)就可以吃了 。加饅頭和薄餅最好吃 。

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