分享個(gè)自制烤面筋的做法 。
碗里放500克免費(fèi),250克水,攪拌至棉絮狀 。
【面筋的做法教程】揉成光滑的面團(tuán) 。揉圓 。
蓋上濕布 。醒發(fā)30分鐘 。
面團(tuán)里倒適量的水 。
洗至水清澈 。
切成三份,搓成長條 。下鍋煮熟 。過涼 。
串好 , 用刀斜切好 。
準(zhǔn)備一個(gè)碗,加韓式辣醬,番茄醬,辣椒油,攪拌均勻 。
刷到面筋上 。撒孜然粉,辣椒粉,芝麻 。
烤箱,上下火200度烤15分鐘 。即可食用 。
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