1、雪梨一個，枸杞子3克 。
2、把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部 。
3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干凈后放入冰糖 。
4、把枸杞子放入梨心，添滿涼開水 。
5、蓋好雪梨蓋后上屜蒸1到1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎再蒸 。
6、關(guān)火后開蓋 。
【冰糖雪梨做法詳解】7、就可以食用了 。

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