你應(yīng)該問 ， 黃燜雞米飯中的黃燜是什么意思
黃燜是眾多烹飪技法的其中一項(xiàng)
【黃燜雞米飯的黃是什么意思】其特點(diǎn)是主要以甜面醬，糖色為主要原料來燜制的一種手法 。上至熊掌，下至鴨肝都能黃燜

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