【寒菌能人工種植嗎】1、寒菌能人工種植 。
2、寒菌學名松乳菇，又稱松菌、雁鵝菌，為世界性美味食用菌，湖南山丘之地多有出產 。寒菌味很鮮美，質地柔脆，營養豐富，含蛋白質18%，碳水化合物80%左右 。每500克可提供熱量1500千卡，核黃素（維生素B2）含量也高于許多蔬菜 。中醫認為其味甘淡微酸，可治眼目不明，能瀉肝經之火，散熱舒氣 。此菜以寒菌配豬肉同煨，味道更為鮮香爽嫩，系湖南的地方風味名菜 。
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