【酸筍花甲的做法】1、首先，用水把花甲煮開，撈起來，備用 。
2、酸筍先炒一下，去一下水氣備用 。
3、鍋中放上油，放下蔥姜蒜抄香，再放入花甲爆炒 。接著放入酸筍加一點水 。放入豆瓣醬放入紫蘇，醬油 。最后加蔥起鍋，完成啦，快來試試看 。

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