燒烤海鮮的方法如下：
原料：韓國辣椒醬1000克，醬油150克，細辣椒面300克，清酒100克，味精200克，姜汁50克，蒜汁100克，香油100克 。
方法步驟：
【海鮮如何燒烤】1、取一不銹鋼桶，摻入2000克清水，調入韓國辣椒醬、醬油；
2、上小火煮沸后，下入細辣椒面攪拌均勻；
3、再放入清酒、味精、姜汁、蒜汁、香油攪勻；
4、至再沸時，離火晾涼，即制成 。
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