壽光有什么特色小吃 _壽光

1、朝天鍋
壽光人最愛的濰坊味道，相比精致的各大菜系，朝天鍋就是一個卷餅，沒有漂亮的造型，但卻正是那種淳樸的味道，成為壽光特色。
2、脂渣
“脂渣”源于民間，是一種制作簡便、營養豐富，味道香濃的特色食品。精選成年豬下胸肌肉作為原料，以食鹽及味精入味，不添加任何化學香料及防腐劑，具有肉脂鮮嫩、口感細膩的獨特風味。
3、虎頭雞
地方傳統名吃，源于北魏時期賈思勰的家宴菜系，其法制作講究，將雞剁成2cm大小的塊狀，經調味、掛糊等工藝后，再油炸成型，呈金黃色，狀入虎頭，故名“虎頭雞” 。燉熟后湯鮮肉美，不油膩，味美可口其樂無窮。
4、壽光大雞
壽光大雞為我國優良品種之一，原產于壽光市稻田鎮慈家、倫家一帶，故又名慈倫雞。壽光大雞，個體重大，紅冠巨爪，全身黑羽，腿高，骨骼結實。
5、壽光縊蟶
【壽光有什么特色小吃】壽光市灘涂地勢低洼平緩，灘闊水淺，為泥沙質地，水質肥沃，浮游動植物種類多且密度大，非常適宜縊蟶的生長，當年投苗，當年就可出售。目前，壽光縊蟶已被認定為無公害農產品。