1、羊肉，為最滋補的肉 。羊肉有助元陽、補精血，還能益腎壯陽，補虛抗寒，是冬令的滋養食療珍品 。但陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節炎、濕疹及發熱者應忌食；
2、瘦肉：最補鐵的肉 。瘦肉中還含有血紅蛋白，可補鐵，預防貧血 。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好；
3、雞肉：脂肪最少的肉 。去皮的雞肉脂肪最少，因為雞的脂肪幾乎都在雞皮 。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用；
【肉類營養排行榜給一個】4、牛肉：最強身的肉 。身體虛弱而智力衰退者，可吃牛肉補脾胃，益氣血，強筋骨 。
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