1、食材：蝦400g 。
2、調味料：油適量，鹽適量，奶酪片1片，蒜適量，糖適量 ， 醋適量 。
3、將蝦煎掉蝦須和腿，蒜切成蒜蓉 。
【糖醋奶酪蝦】4、鍋內倒油后放入蒜蓉炸香 。
5、然后再放入奶酪 。
6、放入白糖和醋 。
7、湯汁煮開后倒入蝦 。
8、加入少許一點點鹽 。
9、蓋上鍋蓋蝦熟后出鍋即可 。

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