材料:面粉,雞蛋,芝麻,松仁白糖,蜂蜜,泡打粉 。
做法:
1、取一容器 , 將面粉和雞蛋以三四兩面粉,兩個雞蛋的比例放入攪拌均勻;
2、揉成面團(tuán),搟開,切成細(xì)面條,入油鍋炸熟撈出瀝干油;
3、取一容器 , 底部刷一層油,均勻的撒上黑、白芝麻和松仁;
4、坐鍋點火加少許水,放入白糖炒化 , 倒適量蜂蜜,放入炸好的面條;
【如何做香軟沙琪瑪】5、翻炒使其均勻沾上糖,取出放進(jìn)裝有芝麻和松仁的容器中 , 壓緊定型后倒出即可 。
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