木耳的做法有哪些

1、豆芽擇去根部,木耳泡發備用 。
2、豆芽用開水泡1分鐘撈出,木耳焯水備用 。
3、加入醬油,糖,醋拌勻腌制 。
4、大蔥切絲,干辣椒切圈,擺在拌勻的豆芽木耳上 。
【木耳的做法有哪些】5、平底鍋熱一些油,倒在蔥椒上,滋滋作響拌勻,放涼即可食用 。