1、準(zhǔn)備食材:高筋面粉、南瓜、雞蛋液、奶粉、牛奶、鹽、細(xì)砂糖、酵母 。
【南瓜面包怎么做才松軟好吃】2、南瓜去皮切片,上鍋蒸熟后晾涼 。
3、除黃油外所有食材倒入廚師機(jī) , 揉成光滑面團(tuán)后加入黃油揉至融合 。
4、發(fā)酵至兩倍大 , 排氣后分成劑子滾圓 。
5、搟成長條形,卷成牛角狀,整齊碼放在烤盤中 。
6、蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大,180度烤20分鐘即可 。
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