淡菜怎么保存

【淡菜怎么保存】1、淡菜的保存方法其實相對比較簡單,把買回來的淡菜,放在干燥陰涼的地方 。
2、也可以放在密封的玻璃罐里面,這樣很容易保存,再次吃的時候,注意一定要清洗掉里面的沙子 。
3、還要注意,購買的時候,仔細檢查,淡菜的殼子,看看是否新鮮、觀察肉質的新鮮和重量 。