什么蔬菜含鉻最多 _什么

紅莧菜、綠莧菜、空心菜、紫菜、海帶、胡蘿卜、香菇含鉻最多，此外含鉀高的食物還有全谷類、小麥肧芽、各類調味乳奶、鵝肉、沙丁魚、香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果等。
【什么蔬菜含鉻最多】鉻：
鉻是化學符號Cr，原子序數為24，在元素周期表中屬 ⅥB族。元素名來自于希臘文，原意為顏色，因為鉻的化合物都有顏色。單質為鋼灰色金屬，是自然界硬度最大的金屬。鉻在地殼中的含量為0.01%，居第17位。呈游離態的自然鉻極其罕見，主要存在于鉻鉛礦中。鉻是1797年法國化學家沃克蘭從當時稱為紅色西伯利亞礦石中發現的。早在1766年，在俄羅斯圣彼得堡任化學教授的德國的列曼曾經分析了它，確定其中含有鉛。1798年沃克蘭給他找到的這種灰色針狀金屬命名為chrom，來自希臘文chroma（顏色）。由此得到鉻的拉丁名稱chromium和元素符號Cr 。差不多在同一個時期里，克拉普羅特也從鉻鉛礦中獨立發現了鉻。