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五谷雜糧做飯方法

五谷生活百科

1、用料：大米1.5杯、高粱米1/3杯、燕麥米1/3杯、紫薯1個、南瓜1小塊、清水適量 。
2、準備好所需的食材，南瓜和紫薯分別去皮清洗干凈；
3、將清洗干凈的紫薯和南瓜分別切大塊，南瓜和紫薯都容易熟，切小塊就容易煮爛；
4、將大米、燕麥米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次；
5、將淘洗過的大米、燕麥米、高粱米倒入電飯煲鍋中，加入切好的南瓜、紫薯和適量的清水，浸泡10~15分鐘 。清水的量比煮普通米飯的水適當多一些，水少煮出來的米飯口感偏硬，不容易消化，不適合老人和孩子吃；
6、10~15分鐘之后接通電飯煲的電源，選擇煮米飯功能，按啟動鍵開始制作；
【五谷雜糧做飯方法】7、大約半小時左后電飯煲上的指示燈顯示為保溫狀態，關掉電源等待3~5分鐘后打開電飯煲蓋子，健康美味的五谷雜糧米飯制作完成 。