香煎巴沙魚柳怎么做

1、姜蒜切成末 , 魚柳抹上少許鹽 , 少許胡椒粉腌制 。
2、熱油 , 加入蔥蒜 , 放入魚柳 , 小火煎一分鐘 。
3、接著翻過來 , 蓋鍋蓋 , 燜5分鐘 。
【香煎巴沙魚柳怎么做】4、最后加入生抽 , 蔥段即可出鍋 。