新的鑄鐵炒鍋怎么處理 _鑄鐵

【新的鑄鐵炒鍋怎么處理】新的鑄鐵炒鍋首先應該空鍋在爐上燒熱，然后用生豬皮涂抹，注意一定要邊加熱邊涂抹，鍋內全都涂遍后，再多燒一小會。如果沒有生豬皮，用動物性(豬油，雞油，牛油等)的油脂涂也行，方法是取少最的動物油待鍋燒熱后放入，熔化后，輕輕晃動鑄鐵鍋，讓油脂遍布整個鍋內后，多燒一會。