1、烤箱預(yù)熱至162℃ 。然后在小碗里用攪拌器混合胡椒和糖 。將培根放入碗里 , 叉子輔助將培根兩面粘上調(diào)料 。
【培根怎么用烤箱烤】2、烤盤(pán)上鋪上鋁紙,擺上培根 。將剩余的糖均勻地撒在培根上 。
3、在培根上鋪上另一層鋁紙 。另拿一個(gè)烤盤(pán)放在培根上 , 以便烘烤時(shí)將培根壓平 。
如果你沒(méi)有第二張能夠剛好蓋在培根上的烤板,可以另用1-2個(gè)可以放進(jìn)烤箱的平底盤(pán) 。
4、將烤盤(pán)放入烤箱烘烤約15分鐘 。揭開(kāi)鋁紙或羊皮紙檢查培根烘烤情況 。
如果培根顏色變深并變脆 , 可以將培根取出 。
如果培根顏色淺淡并還不酥脆,則在相同的烤箱溫度下繼續(xù)烘烤 。
5、顏色變深并變脆后將培根從烤箱中取出 。
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