【書畫裝裱漿糊的詳細制法】1、和面,將面粉加適量冷水,和起來,揉成硬面 。
2、洗面,另外用盆,加適量清水 。把和好的面團放進去 。由于面粉里的淀粉溶于水,會被洗在水里,而蛋白質不溶于水最后洗成面筋 。
3、沉淀,往洗好的面湯里添涼水 。然后放置一段時間 。淀粉沉淀后,把上面的黃水倒掉 。再添水 , 再沉淀 , 直到水變清,倒掉后剩下稠稠的淀粉糊 。
4、沖糊,用適量的開水,直接沖入沉淀好的淀粉糊中 。邊沖邊攪 。要順一個方向攪拌 ??吹降矸酆兂上∠〉耐该骱隣?。放涼后就可以使用 。
