1. 首頁 > 生活經驗 > >

竹葉青茶怎么泡立起來

生活百科竹葉青

【竹葉青茶怎么泡立起來】竹葉青茶最有名的就是在四川峨眉山上所采摘的茶葉了，作為中國名茶之一的竹葉青茶，除了擁有好看的外形，像竹葉一樣的外形之外，沖泡后的竹葉青茶，還具有清新的綠色，果然是綠茶中的極品 ， 喝完竹葉青茶之后，回甘的余韻可以持續很長一段時間，在沖泡竹葉青茶的時候，我們也要一個非常好的方法 ， 讓竹葉青茶極具觀賞的價值，那就是立起來的竹葉青茶了，竹葉青茶怎么泡立起來，采用兩種方法沖泡：一是上投法，它適用于外形緊結的高檔名優竹葉青茶 ， 諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、徑山茶、廬山云霧、涌溪火青、蒼山雪綠等 ， 即先將攝氏85~90度的沸水沖入杯中 ， 然后取茶投入，竹葉青茶便會徐徐下沉 。對條索比較松散的高檔名優竹葉青茶，一般采用中投法，即先置茶，后沖入沸水 。至于普通大眾茶 ， 當然是先置茶后沖水了 。注水過程中，要使茶壺高懸，讓水流沿著杯壁沖下去，而不是直接倒入杯中 。泡茶水溫在85~90℃為宜，水量為杯容量的1/4或1/3 ， 使竹葉青茶吸水舒張，便于茶汁析出，約30秒后開始沖泡 。