材料:高筋面粉250克、紅薯粉100克、水120g、鹽10克 。
做法:
1、面條機里面有兩個量杯,一個盛面粉,一個盛水 。滿滿一杯面粉有250克 。在面粉混合紅薯粉后里面加一小簇鹽 , 面條會比較有勁道 。
2、將面粉倒入面條機內,蓋上蓋子 。盛水的量杯有刻度 , 按照刻度裝水 。開啟面條機程序選擇一杯面粉,將水從蓋子上的空隙慢慢倒入 。
3、一杯面粉做面條的時間為10分鐘,其中包含活面時間,水一定要慢慢倒入 , 一下子倒入的話面條就會變成面疙瘩 。
【家用面條機怎樣做紅薯面條】4、面條機的模具一共有四種 , 可以做出四種不同形狀的面條 。
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