從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下:
1、老年人每天可吃1到2個茶葉蛋；
2、對于青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天可吃2個茶葉蛋；
3、從事重體力勞動者，消耗營養多，每天可吃2到3個茶葉蛋；
4、少年和兒童，由于長身體，代謝快，每天可吃2到3個茶葉蛋；
【茶葉蛋一天可以吃多少個啊】5、孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術后恢復期的病人，由于需要多增加優良蛋白質，每天可吃3到4個茶葉蛋 。
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