什么是兩性物質 _什么

【什么是兩性物質】在化學上，兩性的物質是指既可跟酸反應，又能跟堿反應的物質。
另外一類兩性物質是指可接受和提供質子的兩性分子，例如：胺基酸和蛋白質有胺基可接收質子，也有羧基可提供質子；而可自解離的水和氨分子，也是兩性分子。