因為蒸香鴨在制作過程中，使用了桂皮、大茴、姜片、花椒這些香料 。
蒸香鴨的做法
材料：
凈嫩鴨一只（約1500克），適量的桂皮、大茴、姜片、桂花、鹽（25克）、黃酒、花椒 。
做法：
1．鍋內放入水2000ml、桂皮、大茴、姜片、花椒，蓋上鍋蓋開大火 。
2．鍋水開后放入凈嫩鴨、黃酒，繼續燜煮約25分鐘 。
3．開鍋蓋放入鹽繼續燜煮5分鐘，關火燜5小時 。
【蒸香鴨為什么這么香】4．取出熟嫩鴨放涼，而且要涼透切片食用 。
- 哈爾濱天氣為什么這么冷
- 安逸花為什么不能提前還款
- 寶可夢為什么抓不到
- 白蘿卜去皮后里面為什么會變色 白蘿卜為什么要去皮
- 所以鴿子為什么這么大，鴿子為什么這么大怎么玩梗
- 墻壁上為什么會起鹽酸
- 鮮鴨蛋怎么做好吃
- 灌夫為什么被斬首，灌夫為人剛直使酒不好面諛翻譯
- 風干板鴨怎么做好吃
- 李玟與好聲音糾葛 周菲戈說對不起李玟是為什么