餃子的名稱的來歷 _餃子

1、餃子的來歷：餃子起源于東漢時期，為東漢南陽人醫圣張仲景首創。當時餃子是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡。另說：春秋時期的水餃在東夷地區薛國墓葬中發現，說明這種作為中國飲食文化中獨具特色的美食，很可能最早源于我國古代的東夷地區。
【餃子的名稱的來歷】2、餃子的名稱來歷：餃子起源于東漢時期，餃子原名“嬌耳”，為醫圣張仲景首創。當時的餃子是與藥用，張仲景用面皮包上一些藥物用來治病。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。過年吃餃子有很多傳說，一是為了紀念盤古氏開天辟地，結束了混狀態。二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤” 。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。