咸菜炒蛋如何做 _咸菜

1、咸菜絲半小碗、雞蛋兩個、蔥花一棵蔥。
【咸菜炒蛋如何做】2、方法：把準備好的咸菜絲切成小丁。
3、準備好兩個雞蛋。把雞蛋打在碗里，并且準備好蔥花。
4、鍋里放油，將碗里的雞蛋攪拌后倒入熱油中。加入蔥花攪拌并且翻炒。
5、倒入莧菜翻炒。加一些花椒面翻炒一會兒，出鍋裝盤即可。