1. 首頁 > 生活經驗 > >

烏參清洗方法

生活百科清洗

1、首先海參體表有一層看上去不干凈的一層滑滑的膜 ， 這層滑滑的膜是海參的皮膚 ， 只需要把其體表上的雜質沖洗干凈即可 。
2、除了海參皮膚 ， 海參的內臟也需要清洗干凈 ， 具體的方法是將泡軟的海參從腹部縱向剖開 ， 去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴 ， 將海參內壁沖洗干凈即可 。要注意：海參腹中的內壁五根筋不需要去掉 ， 它是可以食用的 ， 而且營養豐富！
【烏參清洗方法】3、海參沙嘴的處理其實也不難 ， 用剪刀沿“牙齒”的底部將沙嘴整體剪下來即可 ， 注意在操作過程中不要將沙嘴弄破 。如果操作熟練的人 ， 用拇指輕輕一推就能將沙嘴去掉 ， 這樣更方便也更不容易弄破沙嘴 。
4、最后 ， 別忘了用純凈水把海參里里外外都沖洗干凈 ， 這樣去海參的清洗工作就全部完成了 。