視具體情況而定 。正常情況下,菠蘿蜜果肉的外表干爽,口感脆甜 。如果出現發黏的現象 , 一種可能是菠蘿蜜品種本身就是黏黏的口感 , 可以食用 。另一種可能是菠蘿蜜已經被大量微生物入侵 , 其中糖分、蛋白質等營養成分已經發生變質,變質的菠蘿蜜通常伴有發酵酒味、果肉軟爛等現象,這種不能食用 。
【菠蘿蜜果肉有點粘能吃嗎】菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物,生于東南亞熱帶森林及河岸邊,分布于中國臺灣、福建、廣東、廣西、海南等 。菠蘿蜜抗旱性中等,久旱常落果,對土壤要求不苛 。它是常綠喬木,樹高10~20米,胸徑達30~50厘米;托葉抱莖環狀,遺痕明顯;葉革質,螺旋狀排列,橢圓形或倒卵形,先端鈍或漸尖,基部楔形,成熟之葉全緣;聚花果橢圓形至球形,或不規則形狀 。
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