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1、忌與茶同食 。茶水是羊肉的“克星” 。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少 , 進而誘發便秘 。
2、忌與醋同食 。酸味的醋具有收斂作用 , 不利于體內陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣 。
3、忌與西瓜同食 。吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣” 。這是因為羊肉性味甘熱 , 而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃 。
【羊肉禁忌 羊肉禁忌哪些食物】4、部分病癥忌食羊肉 。經??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。
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