1、紫薯餅
原料：紫薯、白芝麻、少許植物油 。
做法：紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟 。用勺將紫薯?yè)v成泥，搓成丸子，再壓成餅 。不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘 。出鍋時(shí)可以在撒點(diǎn)芝麻 。
2、蛋奶土豆餅
【簡(jiǎn)單好看好吃的小吃】材料：土豆（黃皮）200克，雞蛋75克，牛奶50克，小麥面粉10克，鹽2克，白砂糖10克，雞精2克 。
做法：將雞蛋去殼，入碗打散；加入牛奶、鹽、糖、雞精，拌成蛋奶汁 。將土豆蒸熟去皮，搗爛成泥；土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉團(tuán)；將粉團(tuán)加工成直徑為1厘米的小圓球，用手輕輕壓扁；入油鍋煎至兩面呈金黃色，盛起排放碟上即成 。
3、木瓜撞奶
食材：新鮮木瓜、牛奶 。
做法：木瓜削皮去籽，放到濾網(wǎng)里碾碎得到果汁 。牛奶燒開倒進(jìn)果汁里 ， 果汁和牛奶的比例為1：3 。放量凝固即可使用 。

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