如何開生蠔

1、想要打開生蠔的殼的話,就要先將它放置在清水下面刷洗干凈,以免生蠔被打開之后內部的生蠔肉受到污染 。
2、接著取出生蠔刀并將它插入生蠔尾部的縫隙中 。
【如何開生蠔】3、最后利用生蠔刀將它上面的帶子肌切斷以后,就可以將生蠔的殼打開了 。