蒸餃需要10到15分鐘 。
蒸餃食材用料：豬肉250克，蔥50克，食鹽3克，味精3克，糖2克，姜末6克、生抽30克、油20克、胡椒粉6克、水、排骨粉、雞肉粉少許 。
具體做法：
1、將豬肉剁成肉餡、蔥切成蔥花，然后加入食鹽、味精、糖、姜末、生抽、油等配料，順時針拌勻；
2、拌勻后放入冰箱冷藏半小時；
3、包好餃子后將水燒開，蒸籠內放十個左右的餃子 。
【蒸餃需要多久】4、蒸10分鐘左右即可出鍋 。
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