1、雞樅菌，含有鈣、鎂、鐵、磷、蛋白質、碳水化合物、熱量、灰分、核黃素、尼克酸等多種營養成分，雞樅中的氨基酸含量多達16種，含磷量高是雞樅的一大特點 。
2、白蔥菌，菌蓋扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色 。
3、牛肝菌，有白、黃、黑、紅牛肝菌，白牛肝菌，雨后天晴時生長較多，易于采收，白牛肝菌味道鮮美，營養豐富 。
4、松茸菌，表面干燥、灰褐色或淡黑褐色，菌褶白色，秋季生于紅松、落葉松和油松林地 。
【野生菌的種類】5、干巴菌，沒有菌蓋和菌褶，簇生如牛牙狀，稱為牛牙齒菌，

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