大米蜂糕最正宗的做法 _大米

1、大米粉和面粉過篩，放調料A攪拌均勻成面糊，進行第一次發酵；
2、將蒸蜂糕的大碗或其它容器涂少許的黃油；
3、倒入面糊和調料B進行第二次發酵；
4、將發好的面糊上撒上青紅絲；
5、上蒸鍋蒸40分鐘；
【大米蜂糕最正宗的做法】6、蒸好的蜂糕晾稍涼后切塊。