1、主要制作材料有主料： 蝦350g 紅椒10g 綠椒10g 。把蝦須剪掉 ， 拉出泥腸 ， 洗干凈 。2、把大蒜、生姜、紅辣椒、綠辣椒切好 。
【雙椒蝦如何做】3、起油鍋 ， 倒入大蒜、生姜、紅辣椒、綠辣椒翻炒 。
4、再把蝦倒入 。
5、加入料酒和適量的鹽翻炒 。
6、再加入適量的生抽和糖、清水 。
7、用大火燒三分鐘 。
8、撒入蔥花即可 。
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