蘿卜泡菜的做法

1、將胡蘿卜、心里美蘿卜和圓白菜洗凈;切成大片
2、鍋中倒入白醋,同時倒入一袋白糖和少許干辣椒,開火熬一刻鐘左右
3、把洗凈切好的菜用鹽腌大約一個小時
4、常溫下放涼熬好的白醋水,待稍后備用
【蘿卜泡菜的做法】5、蘿卜腌軟后攥干水分,裝入壇子中密封好 , 等上一兩天后酸甜味都進入 , 即可食用