1、準備食材方便面1包（根據個人飯量） ， 雞蛋2個，小磨香油適量，香菜，蔥花適量，青菜 。
2、鍋內放水（雞湯、大骨湯最好），開大火煮沸，將雞蛋打碎，放入碗中攪拌均勻備用，蔥花、香菜切碎備用 。
3、水燒開后，拆開方便面包，拿出方便面放入鍋內，并放入調料醬包和蔬菜包 。
4、加入青菜，根據個人口味調整蒸煮時間，面煮軟用筷子挑開，加入香菜、蔥花提味，
【怎么做雞蛋方便面】5、品嘗湯味 ， 加入小磨香油，起鍋盛碗，色香味俱全的雞蛋方便面就出鍋 。
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