食用白果一定要去芯的 ， 因為它含有少量的氰甙和白果酚甲等物質，略有毒，食之不當或過量 ， 會引起中毒 。
【白果芽芯能吃嗎】去白果芯的方法
1、把白果放在開水里煮，半熟后，剝殼；
2、然后把里面衣子剝掉，取大頭朝上，手擠即可 。
白果心就是一個點點大的白芽，擠出后就是一個圓形的小洞 。白果芯就出來了 。
食用白果一定要去芯的 ， 因為它含有少量的氰甙和白果酚甲等物質，略有毒，食之不當或過量 ， 會引起中毒 。
【白果芽芯能吃嗎】去白果芯的方法
1、把白果放在開水里煮，半熟后，剝殼；
2、然后把里面衣子剝掉，取大頭朝上，手擠即可 。
白果心就是一個點點大的白芽，擠出后就是一個圓形的小洞 。白果芯就出來了 。