準備食材：黃鱔750克、蔥3根、蒜6瓣、姜5片、花椒少量、鹽6克、醬油1勺 。
開水燙死黃鱔 ， 洗凈 ， 晾干 。
放入油鍋 ， 炸至金黃 ， 成盤 ， 起鍋 。
油鍋放入、花椒、蔥、姜、蒜、干辣椒、爆香 。
加入黃鱔 ， 進行干煸 ， 加入鹽 ， 適量生抽 ， 老抽 ， 雞精 。干煸時間在半小時左右 ， 根據個人喜好 ， 選擇起鍋時間即可 。
【炒黃鱔絲怎么做好吃】成品 。
- 紅薯尖怎么吃
- 炒金針菇家常做法
- 快手怎么只有粉絲可見
- 醋炒綠豆芽步驟
- 地皮菜的做法是什么
- 膠瓜除了炒著吃還有什么吃法
- 可麗絲護膚乳液的功效
- 土豆絲放置在空氣中為什么會變色
- 男生應該怎么挑選絲襪
- 空心菜怎么去炒